Con su inigualable sonrisa y su cálida personalidad, Julieta de Diego de Fábrega celebró los 30 años de su columna Del Diario de Mamá que publica en revista ELLAS del diario La Prensa.
Julieta quiso reunir en su casa a todos los que han trabajado con ella en el “departamento de Suplementos”, un área de Corporación La Prensa donde se hacía la revista y donde se producía además el recetario A la mesa, donde ella era una de las autoras.
Julieta de Diego de Fábrega, autora de la columna Del Diario de Mamá. Fotos: Elysée Fernández
“Fue una convocación abierta, tipo ‘si se me queda alguien por fuera avísenme para meterlo al grupo’, informal ‘vengan a mi casa como sea’, pero vengan… y vinieron. ¡Qué alegría!“, escribió Julieta en su columna publicada posterior a este encuentro.
En su casa recibió a María Mercedes ‘Chelle’ de Corro y Álvaro Sarmiento, quienes estuvieron al frente de la dirección del departamento de Suplementos del diario La Prensa; Ileana Pérez Burgos, quien fue editora de revista ELLAS; la fotógrafa Silvia Grunhut, quien captó portadas icónicas en los años 90, y el fashion stylist Roberto Bonner, quien produjo cientos de editoriales de moda y covers de la revista.
Entre los invitados también estaba María de los Ángeles Fábrega, con quien Julieta escribió su libro de recetas Dos Amigas Cocineras. Por varios años, ambas se encargaban del suplemento A la mesa.
En la mesa de degustación había ceviche de pollo, dip griego, dip mexicano, garbanzos Olé, ensalada de orzo, coctel de langostinos tropical (con piña y maracuyá), tamal de olla con puerco, chicken a la king y filete con panecillos.
Como aperitivos, había cremas de quesos manchegos con papitas fritas, tabla de quesos, fiambres, frutas y “sandwichitos de huevo de cumpleaños”. De dulce: brownies de chocolate, brownies de caramelo y hello dollies.
La columna Del Diario de Mamá se publicó por primera vez un 13 de diciembre de 1995 en revista ELLAS. En este espacio, Julieta, quien cumplió 70 año en septiembre, ha narrado sus recuerdos de infancia y juventud, así como su vida como madre cuando sus hijos eran niños, adolescentes y adultos. Plasmaba además su anhelo de convertirse en abuela; ahora tiene ocho nietos.
Julieta de Diego de Fábrega, Ileana Pérez Burgos, María Mercedes 'Chelle' de Corró. Fotos: Elysée Fernández
Selene Márquez, Maité Castrellón, María de los Ángeles Fábrega y Paola Ying. Fotos: Elysée Fernández
Roberto Bonner, Jihan Rodríguez y Anahil Trómpiz Torres. Fotos: Elysée Fernández
Ileana Pérez Burgos, Edubenis Sánchez, Paola Ying, Selene Márquez y Maité Castrellón. Fotos: Elysée Fernández
