Sus más de 30 años en Panamá lo hacían sentir como uno más de nuestro patio. El chef español Pedro Masoliver Borras falleció el domingo 16 de abril en Barcelona, España, tras un diagnóstico de cáncer. Así lo confirmaron sus familiares a través de redes sociales.

Pedro Masoliver lideró el restaurante Café Balear, fundado en la ciudad de Panamá en 1992, y su recorrido profesional incluyó cargos como chef ejecutivo en diferentes restaurantes y hoteles de la capital. Fue reconocido por ser uno de los jurados principales de la competencia de cocineros Top Chef Panamá, transmitida por Telemetro.

Llegó en octubre de 1991 a Panamá. En 2021, compartió en sus cuentas de redes sociales un mensaje de agradecimiento a nuestro país por recibirlo en esas tres décadas.

“Hoy hace 30 años partí de mi ciudad natal hacia este país que me ha acogido con cariño y me ha dado todo lo que tengo, tres bellos hijos y una esposa fenomenal, además de la oportunidad de trabajar cada día en lo que más me gusta, LA COCINA”, tuiteó el 4 de octubre de 2021.

“Cumpliste tantos sueños: tener una familia, ser chef en tu propio restaurante, ver cómo tu equipo y su historia, conociste a tus cantantes y artistas favoritos y les diste a probar tus delicias. Te hiciste grande un océano de distancia. Ustedes me enseñaron que soñar no cuesta nada y que los sueños se cumplen”, se lee en el comunicado compartido por María Laura Masoliver, hija del chef.

El chef panameño Charlie Collins, quien compartió con Pedro como jurado en el programa Top Chef Panamá, recordó a su colega en una entrevista dada al noticiero Telemetro Reporta este lunes 17 de abril: “Pedro fue un gran chef que aportó mucho a nuestro país, no solamente con sus platos de la cocina española, sino que se integró muy bien en la cocina panameña y contribuyó mucho al desarrollo de la misma”, dijo. “Fue un chef que no tenía frenos, que decía lo que le parecía cuando quería”, agregó. “Fue todo un profesional de la gastronomía, un buen padre y un excelente amigo; y dentro de esa rudeza y ese carácter fregado que tenía Pedrito, era una persona con un gran corazón y un ser humano inigualable. Lo vamos a extrañar muchísimo”.

Pedro Masoliver: Gastronomía en Panamá lamenta la pérdida del querido chef español

Los chefs Pedro Masoliver y Charlie Collins.

Pedro Masoliver: Gastronomía en Panamá lamenta la pérdida del querido chef español

Pedro Masoliver, Edna Cóchez y Charlie Collins como jueces en la competencia televisiva Top Chef Panamá.

Diversas figuras reconocidas enviaron sus condolencias a través de redes sociales y compartieron recuerdos junto al chef, entre ellas, su esposa Nilena quien compartió un mensaje desde la cuenta personal del chef: “Hoy partió al encuentro del Creador mi amado esposo Pedro. Me reconforta saber que en vida te hicimos y fuimos muy felices y partiste hacia la eternidad en mis brazos, un viaje que comenzamos y terminamos juntos como siempre”.

A continuación, mensaje de la chef Edna Cochez:

Mensaje de la chef Patricia Miranda Allen:

Mensaje del chef Arturo Illueca:

Mensaje de la chef Cuquita Arias de Calvo:


Mensaje de la chef Rachel Pol:


Mensaje de Alexandra Smith, de @alextecuenta:


Mensaje de la chef Elena Hernández:


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