26jul cocina 1500 1024x498 - Plancha de yogur congelado con frutas y nueces mixtas

Tiempo total: 10 minutos

Porciones: 25

Dificultad: Muy fácil

INGREDIENTES

  • 1 envase de yogur griego neutro o saborizado
  • Frutas de su preferencia. Para esta receta se usó berries (frambuesas y arándanos) o coco rallado
  • Nueces mixtas sin sal

PROCEDIMIENTO

1. En una bandeja coloque papel de hornear y con ayuda de una espátula vierta una capa de yogur de 1 cm de grosor.

2. Sobre el yogur, agregue las frutas y las nueces mixtas.

3. Congele por al menos 3 horas.

4. Cuando esté congelado, corte en diferentes tamaños.

5. Almacene en una bolsa Ziploc o envase de vidrio térmico y mantenga congelado.

6. Para degustar, solo tome una porción, déjela fuera a temperatura ambiente, un minuto, para que se suavice y sea más fácil morder.

Notitas de la chef

Acompañamientos variados: Se pueden utilizar trocitos de piña, banano, melón, kiwi, durazno, uvas y chocolate negro. También pueden agregar al yogur semillas de chía o avena. Esta y otras recomendaciones en @probatus9