AGAVE LOVER

coctel 1 736x1024 - Cuatro recetas de cócteles para celebrar un día especial

Ingredientes

1.5oz. Don Julio Blanco
2oz. jugo de cranberry (arándano)
0.25oz. jugo de limón criollo
0.25oz. sirope de frambuesa
0.5 cucharadita de cranberry bitter (opcional)
1 chorrito de mezcal (opcional)
Para decoración:
Una cereza
Cáscara de naranja

Procedimiento

Colocar todos los ingredientes en un shaker. El hielo debe agregarse de último. Agitar durante 10 segundos. Colar y servir en una copa. Decorar con una cereza en el fondo de la copa y una cáscara de naranja en el borde.

 

TEN BUTTERFLIES

coctel 4 731x1024 - Cuatro recetas de cócteles para celebrar un día especial

Ingredientes

1.5oz. Tanqueray N° Ten
0.25oz licor de flor de sauco
0.25oz Vermouth rosso
0.5oz zumo de Limón
Bolsitas de té de lavanda
Ginger Beer
Media clara de huevo
Hielo

Procedimiento

En un recipiente dejar reposar durante 15 minutos una bolsita de té de lavanda por cada taza de Tanqueray N°Ten. Colocar todos los ingredientes en un shaker a excepción de la ginger beer. El hielo debe agregarse de último. Agitar durante 20 segundos. Retirar el hielo, agitar nuevamente durante 10 segundos. Colar y servir en un vaso alto. Completar con ginger beer. Decorar con ramita de hierba buena y cáscara de naranja.

 

BLACK PUNCH

coctel 2 1024x1014 - Cuatro recetas de cócteles para celebrar un día especial

Ingredientes

1.5oz. Johnnie Walker Black
0.5oz. vino Pedro Ximénez
1oz. leche evaporada
0.25oz sirope de agave
1 cucharadita de chocolate bitter
1 huevo entero

Procedimiento

Añadir todos los ingredientes en un shaker, colocar hielo de último y agitar durante 20 segundos.
Colar y servir en una copa.
Decorar con anís estrella y nuez moscada.
Puede servirse en un vaso corto con hielo.

 

ONE LOVE

coctel derecho 721x1024 - Cuatro recetas de cócteles para celebrar un día especial

Ingredientes

1.5oz. Ketel One
0.5oz. Vermouth Rosso
0.75oz. zumo de limón
0.75oz. sirope simple
Hielo

Ingredientes

Colocar todos los ingredientes en un shaker. El hielo debe agregarse de último. Agitar durante 10 segundos. Colar y servir en un vaso corto. Decorar con una cáscara de naranja.