Con la llegada de diciembre, también se multiplican las cenas, reuniones y celebraciones con familiares, amigos y compañeros de trabajo.
Esta temporada festiva suele venir acompañada de comidas abundantes, postres y bebidas que −aunque forman parte del disfrute− pueden llevar a excesos si no se toman ciertas precauciones.
Clara Valderrama, nutricionista dietista egresada de la Pontificia Universidad Javeriana (Colombia), explica que mantener hábitos equilibrados durante el mes es clave para disfrutar sin comprometer la salud.
La especialista señaló que “existen varias formas de equilibrar estos momentos de festejo con hábitos saludables. Uno de los puntos principales es mantener una alimentación consciente durante las celebraciones”.
Antes de las celebraciones: cómo organizarte
Recientemente, en un webinar dirigido a periodistas de la región, Valderrama compartió una serie de recomendaciones a fin de adoptar hábitos diarios que ayuden a mantener el equilibrio durante todo este mes de diciembre:
+ Organiza tus tiempos: Mantén horarios regulares y evita saltarte comidas para no llegar con hambre excesiva a los eventos.
+ Planifica tus compras: Diseña menús, haz listas y adquiere solo lo necesario para evitar excesos.
+ Incluye variedad: Apuesta por frutas, verduras, proteínas magras, carbohidratos complejos y grasas saludables en las comidas cotidianas.
+ Mantente hidratado: Opta por bebidas bajas en calorías y limita el consumo de alcohol.
+ Toma decisiones conscientes: Cada elección alimentaria puede aportar al bienestar general.
Durante las fiestas: cómo disfrutar sin exagerar
En medio del ambiente festivo y la abundancia de platillos típicos, la especialista, quien cuenta con estudios en gastronomía y cocina, sugiere algunos hábitos para mantener el balance:
+ No llegues con mucha hambre: Come algo ligero antes de la reunión, como una porción pequeña de proteína.
+ Cuida las porciones: Disfruta tus comidas favoritas, pero en cantidades moderadas.
+ Hidrátate bien: Tomar agua de forma constante ayuda a evitar excesos.
+ Escucha a tu cuerpo: Come despacio y detente al sentirte satisfecho, no lleno.
Si va a consumir postres, se sugiere moderar la ingesta de carbohidratos en las comidas previas. Foto/Pixabay
El descanso también importa
La nutricionista enfatiza que el sueño es parte fundamental de un estilo de vida saludable. Dormir entre 7 y 9 horas contribuye a la recuperación del organismo, mejora la regulación del apetito y reduce la probabilidad de comer en exceso.
El exceso de grasas, azúcar y bebidas alcohólicas pueden afectar la salud, produciendo enfermedades metabólicas que afectan la calidad de vida.
Finalmente Valderrama dice que con un poco de planificación y decisiones conscientes—desde qué poner en el plato hasta cómo organizar las comidas del día—es posible disfrutar de las festividades sin dejar de lado el bienestar.
“Planificar tus comidas, mantenerte hidratado y escuchar las señales de tu cuerpo te permitirá celebrar con equilibrio e iniciar el 2026 de la mejor manera”, enfatiza.
