La realeza británica celebró un banquete de Estado en honor al sultán de Omán, Haitham bin Tarik, el pasado 20 de octubre, en el castillo de Windsor. El encuentro formó parte de la visita de Estado de tres días del monarca omaní al Reino Unido.
Según informó People, aunque el Palacio de Buckingham es el escenario tradicional para este tipo de recepciones, las renovaciones que se realizan actualmente en el recinto londinense han llevado a celebrar varios de estos encuentros recientes en el castillo de Windsor.
Una mesa de 50 metros y detalles históricos
El banquete se celebró en St. George’s Hall, uno de los espacios más emblemáticos del castillo, donde se dispuso una mesa de 50 metros de largo con capacidad para 160 invitados.
De acuerdo con People, la preparación incluyó 480 cuchillos, 480 tenedores y 160 cucharas, distribuidos a lo largo de la mesa para atender a los asistentes.
Uno de los elementos más llamativos estuvo en el centro, entre el rey Carlos III y el sultán Haitham bin Tarik: un candelabro con figuras de dragones encargado en 1833 por el rey Guillermo IV.
La decoración también incorporó granadas recogidas de un árbol plantado por el fallecido príncipe Felipe en la Terraza Este del castillo hace aproximadamente 50 años. Un asistente real explicó a la revista que el árbol produjo abundantes frutos este año debido al verano cálido.
La mesa incluyó, además, una novedad, los recipientes para la sal llevaban impreso sutilmente el monograma real del rey Carlos III.
Un menú de bebidas que combinó dos culturas
La velada también incorporó elementos de la tradición omaní. Según People, al inicio de la noche se sirvió una bebida tradicional conocida como Omani Kahwa, un café árabe ligeramente especiado con cardamomo y agua de rosas, preparado por el equipo de cocina de la Casa Real.
Aunque durante el banquete se ofrecieron bebidas alcohólicas, el sultán no consumió alcohol durante el brindis. Tampoco se incluyó un cóctel en el menú de la noche.
Para cerrar la cena, los invitados pudieron disfrutar de tres variedades de té: dos fríos, uno Earl Grey y otro de menta con agua de rosas, además de una versión caliente especiada con cardamomo. La selección, detalló People, combinó las costumbres omaníes con la tradición británica de servir té.
