El creador de contenido gastronómico Maxi Aj (@maxiaj) compartió en sus redes sociales una receta para preparar pan de ajo en airfryer o freidora de aire.
Para esta preparación se necesitan los siguientes ingredientes:
- Ajo
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
- Pimienta
- Aproximadamente 30 gramos de mantequilla
- Hierbas provenzales de tu preferencia (romero, tomillo u orégano)
- Queso mozzarella.
- También se requiere el pan de preferencia.
El procedimiento inicia cortando el ajo y colocándolo sobre papel de aluminio. Luego se añade aceite de oliva y los condimentos al gusto. El ajo se cocina en la airfryer durante 45 minutos a 200 °C, hasta que tenga una textura blanda.
Una vez listo, el ajo se mezcla con la mantequilla hasta integrar ambos ingredientes. En este paso se pueden incorporar hierbas adicionales; el creador utilizó romero.
La mezcla se unta sobre el pan elegido y se agrega queso mozzarella por encima. Si se desea, se pueden añadir más hierbas provenzales. Finalmente, el pan se lleva nuevamente a la airfryer durante cinco minutos adicionales, hasta que el queso se funda.
La receta forma parte de una serie de platillos compartida por el creador, enfocada en opciones prácticas para preparar en este electrodoméstico.
@maxiaj 🌟Pan de Ajo en airfryer Buenas genteeee, llegamos a la receta 12 de las 20 en airfryer! Y hoy les traigo uno de mis nuevos vicios. Imaginate un rico pan. Calentito.... Crujiente.... Con ese toque único que le da el ajo... y con mucho queso!. Lo escribo y se me hace agua la boca 🤤 Te prometo que este pan de ajo te va a encantar. Vas a necesitar: -Ajo -Aceite de Oliva -Condimentos (sal, pimienta) -Mantequilla (30g aprox.) -Hierbas provenzales -Mozzarella 👉🏼Cortamos el ajo y lo ponemos sobre papel de aluminio. Ahora le agregamos AOVE y los condimentos que quieras. Los cocinamos en la airfryer 45´a 200º. (El ajo tiene que quedar bien tierno, como una crema). Un vez que el ajo este bien tierno, lo mezclamos con la mantequilla. Aqui puedes agregarle las hierbas que mas te gusten. Yo he utilizado romero. Lista la mezcla! Ahora la untamos sobre nuestro pan favorito y le agregamos mozzarella y si quieres mas hierbas provenzales . Los llevamos a la airfryer por 5 minutos mas. 📸Espero que les gusten, y si las hacen, quiero ver fotos! . 🫂No se olviden de darle amor a esta receta, y de compartirla con su gente! Feliz domingo, los ❤️. - - - - - - - - #pandeajo #ajo #recetasairfryer #foodiesmadrid #madrid ♬ Claret & Cadence - The Poznan Jazz Quartet
