Este sábado 16 y domingo 17 de agosto, el Centro de Convenciones Amador (antiguo Figali) se llenará de música, color y, sobre todo, mucho sabor con la nueva edición del festival Sabores de Colón, que reunirá a más de 250 emprendedores gastronómicos y artesanos de la provincia de Colón.
Los visitantes podrán disfrutar de platos típicos como arroz con coco, pescado frito con patacones, el famoso One Pot o el tradicional saus, además de presentaciones artísticas, folclóricas y culturales.
El evento también tendrá un área especial para los amantes del car fashion y espacios con inflables para que los más pequeños se diviertan. Lo mejor: todo lo recaudado irá directo a los emprendedores colonenses, y los ingredientes utilizados provienen 100% de la región, impulsando así la economía local, se informó en conferencia de prensa.
Organizado por la Fundación Reto por Colón, con el apoyo de la Unidad Administrativa de Bienes Revertidos y varias empresas privadas, el festival busca mostrar lo mejor de la cultura colonense y promover un desarrollo sostenible para la provincia.
“Colón es rica en arte, cultura, gastronomía e historia, y este evento es una oportunidad para mostrarlo al mundo”, señaló Michael Chen, cofundador de la fundación.
La cita contará con la participación de figuras como Erick Lee (El Hijo de la Cocinera), el chef Marco Martínez del restaurante One and One, y Carlos Lau (El Chinito del Siu Mai), quienes pondrán su toque especial al evento.
Con más de 20 mil metros cuadrados de espacio, mil 400 estacionamientos y actividades para toda la familia, Sabores de Colón promete superar los 50 mil visitantes que asistieron en ediciones anteriores.
📅 Cuándo: Sábado 16 y domingo 17 de agosto de 2025
🕙 Hora: 10:00 a.m. – 7:00 p.m.
📍 Lugar: Centro de Convenciones Amador (antiguo Figali), Ciudad de Panamá
Para más información puede visitar el sitio web www.retoporcolon.org
