El viernes 17 de abril, de 6:00 p.m. a 12:00 a.m., será será el Wine & Cocktail Fusion Fest, un evento organizado por La Prensa y la revista ELLAS.
Quienes visiten esta feria de vinos encontrarán una amplia oferta de vinos, cocteles y propuestas gastronómicas.
Para aprovechar mejor la experiencia, la sommelier Valérie Avila de Montulé compartió con ELLAS tres recomendaciones básicas para recorrer la feria.
1. Hacer un recorrido de reconocimiento:
Al llegar, la especialista sugiere dedicar unos minutos a observar el espacio y conocer la oferta de los distintos expositores. Este primer recorrido permite identificar qué bodegas, marcas y propuestas gastronómicas participan en el evento, así como planificar el orden en que se desea visitar cada stand.
2. Seguir un orden al degustar:
Una de las recomendaciones de los expertos es comenzar con bebidas de menor intensidad y avanzar gradualmente hacia sabores más complejos. Según explica Avila de Montulé, lo ideal es iniciar con vinos ligeros y frescos, como las burbujas, continuar con vinos blancos y luego con rosados o naranjas. Después pueden degustarse los vinos tintos y, finalmente, los cocteles.
3. Tener en cuenta algunas recomendaciones generales:
La sommelier también aconseja no asistir con el estómago vacío, mantenerse hidratado durante el recorrido y aprovechar la oferta gastronómica disponible en la feria. Además, sugiere usar zapatos cómodos para recorrer el evento y, al momento de regresar a casa, contar con un conductor designado.
Wine & Cocktail Fusion Fest será el viernes 17 de abril en el Hotel Bristol Panamá, en el Salón Grand Colonial. Los boletos se encuentran en Tus Tiquetes.
